地方独立行政法人大阪産業技術研究所 森之宮センター

テクニカルシート・事例集

培養細胞を用いた、食品・化成品・各種素材の安全性評価試験

内容高度試験・分析、製品評価、産学官連携、その他

分野油脂・洗剤、有機薬品、染料・染色、繊維、プラスチック、食品・発酵、無機材料、金属材料、その他

食品・化成品・医療用品などの素材や材料には高い安全性が求められています。新規素材の開発過程で必要な安全性評価試験を、培養細胞を用いて行います。動物試験やヒト試験の前段のスクリーニングとして、また比較的短期で行える試験として、素材開発の評価に役立てることが出来ます。

この事例に関するお問合せ

糖質工学研究室
  • 木曽太郎 06-6963-8071

9:00~12:15/13:00~17:30(土日祝・年末年始を除く)

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